מדריך שמצאתי על תזונה נכונה

רציתי לעזור לי ולביתי במציאת המתכון המושלם לתזונה נכונה אז אני משתפת אתכם בכמה עובדות ממה שלמדתי.
המזונות השונים מכילים רכיבי מזון שונים וברמות משתנות. בריאות טובה מתחילה בתזונה המספקת את הרמה הנדרשת של כל המרכיבים התזונתיים. אין מזון כלשהו שמספק את כל הרכיבים החיוניים לגוף. רוב המזונות מכילים חלק מהרכיבים החיוניים וחסרים אחרים לכן ישנם תפריטים המורכבים לכל אחד באופן אישי על-פי צרכיו. אני ממליצה שלכל אחד הסובל מתזונה לא סדירה יקבל את המנה והתפריט המומלצים לו. לכן תזונה בריאה מבוססת על אכילה ממגוון מזונות. כדי להקל על אמוץ תזונה מאוזנת, חולקו המזונות לשש קבוצות המכילות רמות דומות של רכיבי מזון חיוניים. מאחר וכל מזון מהטבע מכיל מאות ואף אלפי רכיבים חיוניים, וכל מזון ייחודי בהרכבו, חשוב ומומלץ לגוון גם בבחירת מזונות בכל קבוצה. בכל קבוצה הוגדרה מנת התייחסות לכל אחד מהמזונות באותה קבוצה, בגודל המתואר, מהווה תחליף דומה ברמת הקלוריות, ורכיבים מרכזיים כפחמימות, שומנים או חלבונים. מאחר וכל מזון מהטבע מכיל מאות ואף אלפי רכיבים חיוניים, וכל מזון ייחודי בהרכבו, חשוב ומומלץ לגוון גם בבחירת מזונות בכל קבוצה. כלומר חשוב לאכול מכל קבוצות המזון, אך גם בתוך קבוצת הירקות לדוגמא, יש לאכול ממגוון ירקות בצבעים שונים. על מנת לקבל את התפריט המותאם אישית אני ממליצה ללכת לפגישת ייעוץ באחד מהמרכזים המובילים כדוגמת המרכז בו אני עברתי את הטיפול, אשר יאבחן אותך רק רופא מומחה. ישנם כמו-כן תוכניות רבות לטיפול בבעיות תזונה שהן ייחודיות למטופל.